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1、把驢腸用一根筷子穿在裡面,翻過來,讓內壁露在外面。
2、把驢腸內壁的油用手揭下來。
3、把驢腸放在盆中,加入適量玉米面,用手揉搓。
4、揉搓之後的驢腸,用清水沖洗幾遍。
5、用筷子穿在驢腸內,重新把驢腸反過來,再次清洗乾淨即可。
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