粉腸怎樣洗的乾淨又不掉粉

豬粉腸是要清洗裡面的，把外面的白色脂肪扯掉，不要把腸膜撕破，翻轉腸子，用鹽搓洗，清水洗淨，在翻轉回來，再洗淨就好了。洗淨豬粉腸的方法有很多種，鹽、麵粉、醋任意一種材料來搓洗豬小腸，洗過後再用清水將搓洗下來的雜質沖洗乾淨便可。