粉腸怎麼清洗才算乾淨

1、把買回來的豬大腸外層沖洗乾淨。

2、將豬腸大的那一頭翻開，形成一個包。然後讓細的一頭塞到大腸包裡面。

3、將大腸包的一頭套在水龍頭上，一開水將整根大腸裡朝外的翻開。

4、可以將大腸內壁的脂肪和髒東西用手撕乾淨。

5、重複步驟2的做法，將大腸重新由內往外翻。

6、煮一鍋水，裡面放入薑片和醋。

7、待水沸騰後，放入腸子。待水重新沸騰後，便可夾出腸子。

8、用涼水沖洗乾淨，確保表面摸上去沒有黏液的感覺即可。