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有機食品有山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、包菜、茼蒿等。
1、山藥:塊莖富含澱粉,可供蔬食;分佈於朝鮮、日本和中國。
2、蘿蔔:蘿蔔根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥。
3、胡蘿蔔:是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種,一年生或二年生草本植物。
4、包菜:含有優質蛋白、纖維素、礦物質、維生素等營養物質。
5、茼蒿:在中國古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜;茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。
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