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肉沫蒸豆腐、老乾媽蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窩窩頭等。
粉蒸肉做法:
1、五花肉切大片放碗內。
2、加入適量的生抽、鹽、白糖、黃酒、薑片、蒜頭片和五花肉拌勻,醃2小時。
3、醃好的五花肉加蒸肉粉拌勻,放入碗內。
4、然後放入蒸箱內,大約蒸20~30分鐘即可。
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