冰凍鱸魚怎麼快速解凍

1、溫水：冰凍鱸魚連著袋子一同浸泡在熱水中，注意不要讓水浸入袋子中，上面可以拿個碗壓住，避免袋子浮起來。半小時左右就夠解凍。這個方法解凍快，但是魚肉口感會變差。

2、冷藏：將冷凍的鱸魚拿出，連著袋子一同放入冰箱冷藏室中，這樣魚肉會慢慢解凍，一般需要2-4小時。

3、鹽水：鱸魚連著袋子放入鹽水中浸泡，鹽水比例為3比100，這個方法解凍需要2-4小時。