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1、食鹽去除糊味:食物燒糊了可以馬上倒入另一個乾淨的鍋裡,然後蒙上一塊餐巾,上面再灑些鹽,在火上燒幾分鐘,糊味即可除去。
2、蔥去除糊味:把一根長約2寸的蔥插入燒糊的飯鍋中,再蓋上鍋蓋等待幾分鐘,糊味即可消失。
3、麵包皮去除糊味:飯有焦糊味時,在米飯上放一塊麵包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘後面包皮即可把焦糊味吸收。
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