湯裡放什麼去除糊味

湯裡去除糊味可以放的食材如下：

1、湯裡有糊味可以放蔥或者是豆腐再次煮開，糊味會變淡甚至沒有；

2、老湯裡的糊味可以把肉撈出，湯燒開下入大塊蔥姜，之後下入兩塊八角和香菜，待開鍋後幾分鐘把肉下入鍋裡燒開，也可點入少量料酒；

3、在煮湯的過程中，把蔥白放在鍋中，攪拌幾圈，可以輕鬆去除糊味；