雪蓮果中間有孔能吃嗎

雪蓮果中間有孔能吃。像藕一樣的孔說明是雪蓮果儲存在過於乾燥的環境所導致，只要沒有腐壞，出現異味和異物都是可以吃。雪蓮果本身不會有孔，如果出現發黴、變質的情況也就不建議吃了。也有些雪蓮果品種不好，裂果嚴重造成內膨壓。

雪蓮果，菊科包果菊屬植物，原產於從智利中北部到祕魯、厄瓜多、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶，紐西蘭、日本、巴西、韓國和中國等地均有引種栽培。其莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3米。