雪蓮果能煮著吃嗎

1、雪蓮果是可以煮著吃的，不過雪蓮果蒸出來的雪蓮果不像番薯土豆那些，所含的澱粉比較少，口感跟雪梨差不多，可以根據自己的喜好來吃。

2、雪蓮果也完全可以生吃，把外面薄薄的一層皮削掉，裡面的肉又脆又多汁，清甜爽口味道獨特，當然炒、煮、蒸、燉湯、醃製、榨汁、風乾、切碎做成甜餅都可以，雪蓮果又叫菊薯、雪蓮薯、地生果。