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準備食材:橘子果肉適量、麥芽糖50克、冰糖50克、清水適量。
麥芽糖、水放入鍋中;
小火熬製水分收幹,糖漿有細密的氣泡;
用筷子蘸取糖漿滴入冷水、糖漿結成硬塊即可。
倒入橘子果肉;攪拌均勻。
倒入模具;冷卻取出即可食用。
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