1、工藝限制：在19世紀中期科技水平不高，製造出來的工藝不成熟，清除不了原料中亞鐵離子一類的雜質，做出來的玻璃多多少少都帶點綠。
2、儲存需要：把啤酒放在綠色的玻璃瓶中，可以減少太陽的直射，延緩啤酒變味，儲存時間更長。
啤酒啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀製而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為液體面包。1L12°Bx的啤酒，可產生3344kJ熱量，相當於3～5個雞蛋或210g麵包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
