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冬天雞蛋放冰箱可以儲存1個月左右。常溫情況下,新鮮雞蛋大約可以儲存10-15天。存放雞蛋時,應該將有裂紋或者破損的雞蛋挑出來;完好的雞蛋儲存前,要用乾淨的紙或者布擦拭蛋殼表面,去掉汙物,注意一定不要水洗,否則極易變質。
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