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1、首先找一個盆子,將魚和水放進去。
2、把魚放在板上,用小刀刮魚鱗。刮魚鱗時,左手抓著魚的尾部,右手順著尾部用小刀往上刮。能夠避免把手弄傷。
3、魚鱗刮完後,把水倒了,換上新水,然後把魚肚子割開,把魚肚子裡面的東西淘洗乾淨。
4、再換一盆清水,魚肚裡面再清洗一遍即可。
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