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1、顏色不同:好大米呈清白色或精白色,具有光澤,呈半透明狀。普通大米呈白色或微淡黃色,透明度差或不透明。
2、外觀不同:好大米的大小均勻,堅實豐滿,粒面光滑、完整,不含雜質。而普通大米的米粒大小不均,飽滿程度差,碎米較多,有雜質。
3、氣味不同:好大米的氣味香,無異味。而普通大米微有異味。
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