壺嘴的位置應該朝向沒有人的方向進行擺放，因為在飲茶文化中，壺嘴如果對著人，就會有一種送客或者鄙視壺嘴對著的人的意思，是一種非常不禮貌的行為。中國流傳下來的民俗中，講究壺嘴不沖人。傳說孔子拜老子為師，行敬茶拜師禮，但孔子將壺嘴正衝著老子，老師生氣，拜師未成。
壺嘴對人的這種行為在一些地方也叫做張嘴罵人，是特別不禮貌的一種做法。
壺嘴對人，壺內的高溫茶湯一不小心就容易傷到客人，也不方便取用。
某些地方不成文的規矩，當有客人拜訪，但主人剛好遇到不便說明的狀況時，就會拿壺嘴暗示一下，客人見到，就會知趣地告辭，這樣，大家都落得輕鬆然。
