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兩當縣美食

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兩當縣美食

兩當縣美食有兩當狼牙蜜、兩當縣蘋果、兩當縣核桃、毛栗子、菜豆腐等。

1、兩當狼牙蜜:狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名,主產於甘肅兩當、徽縣。狼牙蜜稱得上是蜂蜜中的上品。氣味濃香、色澤清亮、含糖適中、結晶細膩。兩當狼牙蜜出口亞美歐國家地區,久負盛名。

2、兩當縣蘋果:蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分。

3、兩當縣核桃:該產品橢圓形或卵形,個大,外形美觀,殼面光滑,平均單果重17克,每市斤30個左右。仁充實玲滿,色淡而亮,味甜無澀味。

4、毛栗子:毛栗子是殼鬥科慄屬的植物,又稱板栗、毛慄、鳳慄、慄果等,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。

5、菜豆腐:菜豆腐是用豆子和蔬菜做成的一種食品,既可當菜又可當飯,是獨具兩當特色的風味美食。