蛋撻放冰箱第二天還能吃嗎

可以。建議在48小時內食用完，通常蛋撻在製作過程中不新增防腐劑，因此保質期相對較短。若放置在常溫環境，易滋生細菌，導致蛋撻變質，食用後易引起不適。若放入冰箱冷藏，隔日食用前，在微波爐裡中高火加熱一至兩分鐘即可。但冷藏儲存的蛋撻要在48小時內吃完。不管如何儲存，隔夜的蛋撻口感都不如新鮮的好。