香蕉能放冰箱保鮮嗎

香蕉不能放冰箱保鮮。香蕉屬於熱帶水果，耐寒性極差，應在8-23攝氏度存放。若將香蕉放在冰箱裡，易造成凍傷，使香蕉的表面長黑點，影響美觀和口感。香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆。