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黑枸杞可以和大棗一起泡嗎

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黑枸杞可以和大棗一起泡嗎

可以。黑枸杞和紅棗的營養價值都比較高,黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種成分。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。而兩者之間成分不相剋,不會產生不良反應,因此可以一起泡製。