玉米水開後煮幾分鐘

視情況而定。玉米種類較多，不同品質的玉米煮的時間不同。如甜玉米水開後8分鐘之內可熟，老玉米則時間久些，通常水開後10-15分鐘可熟，黏玉米則是水開後10至12分鐘可熟。在煮玉米時帶一兩層皮煮更好，皮能幫助玉米鎖水，還能保持玉米的最佳口感，也不會流失營養價值。