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挑選甜南瓜的方法:
1、挑選外形完整的,表面有損傷、蟲害或有洞的不宜選購。
2、最好是瓜梗蒂連著瓜身,這樣的南瓜新鮮,可以長時間去儲存。
3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮堅硬不留痕跡,說過南瓜很熟了,這樣的南瓜吃起來很甜。
4、挑南瓜和挑冬瓜一樣,表面帶有白霜更好,這樣的南瓜又面又甜。
5、南瓜切開後,金黃色越深的那種南瓜越來越好。
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