龍蝦有什麼營養嗎

1、龍蝦體內含有高蛋白、低脂肪，蛋白質含量約佔總體的18、9%，脂肪含量不到0.2%；

2、所含脂肪主要由不飽合脂肪酸組成，宜於人體吸收；

3、蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時它的肌纖維細嫩，易於消化吸收；

4、龍蝦不僅肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，並且具有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。