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釀造醬油和黃豆醬油的區別:
1、原料不同:釀造醬油由大豆或脫脂大豆,小麥或麩皮為原料,黃豆醬油由黃豆加醬油配製而成;
2、色澤不同:釀造醬油顏色深,黃豆醬油顏色淺;
3、價格不同:釀造醬油價格稍高於黃豆醬油。
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