櫻桃車釐子營養區別

車釐子的含鐵量要比櫻桃高很多。車釐子營養價值比較高。因為其含鐵量比較高，每克車釐子中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量。

車釐子的顏色是暗紅色，而且個頭比較大，手感比較硬，它果肉堅實；櫻桃的表面多是淺紅色，它們的個頭比較小，果皮也比較薄，果肉細嫩柔軟。