怎麼炸馬鈴薯條呢

炸馬鈴薯條方法：

主料： 土豆黃皮800克，雞蛋200克，小麥麵粉150克。

輔料： 白砂糖，色拉油。

做法：

1、馬鈴薯削去外皮，切成條狀，迅速泡入冷水中，防止變黑備用。

2、取一油鍋，加熱至180度油溫。

3、取出後放入攪拌好的蛋麵漿內滾一圈撈出後放入油鍋，炸熟撈出瀝油，裝盤即成。