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1、操作簡單、方便、自動狀態下無需專人看管,特別適合於現代快節奏的生活。
2、紫砂內膽、衛生、無毒、易清洗,避免攝入有害金屬離子,燉煮食物原汁原味不失養份。
3、還可以用於熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食物,是家庭清補藥膳及食物的最佳用品。
4、紫砂製品具有耐熱效能,冷熱急變性佳,寒天臘月即使注入沸水,也不易因溫度遽變而脹裂。
5、紫砂砂質傳熱緩慢,執用時較不易燙手,且性耐烹燒,可放在溫火上燉煮。
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