讓客人進自己的餐廳吃飯，首先飯菜要合客人的胃口，第二的價格要公道，這樣子的話可以顧客。
拓展資料:
據國家統計局資料顯示，2002年我國餐飲業營業額為5090億元，2006年我國餐飲業營業額首次突破1萬億元，2011年我國餐飲業營業額達到2萬億元。餐飲業連續10年以兩位數增長，是我國GDP增速的一倍。餐飲行業的快速發展，對發展經濟、提高人民生活水平、實現就業、提升我國美食文化地位等具有重要作用。
餐飲企業對餐飲管理人才以及優秀技術人才的需求將更加突出，並將呈現長期化烹飪技術人才供不應求的局面，使得餐飲企業未來人才短缺的問題更加嚴峻。
