如何才能提高餐廳人氣

1、必須加大宣傳推廣的資金投入!經營者適當利用報紙、電視等戶外媒體或印發一些宣傳資料，把一些促銷資訊，產品資訊，及特色服務的資訊及時傳遞過去，尤其在銷售旺季到來時，更應該這樣做，以廣泛吸引消費者。宣傳廣告語必須富有親切感，親和力，顯出品牌的檔次和品位；2、促銷活動不能少，尤其是針對會員的優惠活動，除會員外，經常開展一些促銷活動來吸引新顧客也必不可少。比如節假日打折，降價，每日有特價服務，這是必須掌握的技巧；3、好吃，不貴，健康營養這些才是開業吸引客源的根本，每一個經營者都不能忘記的。