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麻辣燙裡面含有肉類,蛋白食品等富含嘌呤高的食物,所以麻辣燙嘌呤高。
高嘌呤的食物,比如動物內臟,沙丁魚、魚乾,酵母粉,雞湯、肉湯等。
中嘌呤的食物,如雞肉、豬肉,羊肉、各種豆類、豆製品、花生、腰果、芝麻等。
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