橙子中間的小橙子能吃嗎

這種橙子叫做臍橙。

“小橙子”的部分同樣是果肉，可以吃，同其它部分的果肉沒有本質區別。

臍橙的肚臍裡還有一個小果實，它是由果頂部一圈不完全發育的心皮形成的。心皮是雌蕊的基本單位，果實來自雌蕊的子房，因此如果果實頂部多了一圈心皮，也就意味著可以在那裡多長出一個果實。臍橙本是人為選育的一個基因突變橙子品種，這個突變導致了這圈多餘的心皮的出現。