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活的黃蜆子怎麼儲存到第二天

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活的黃蜆子怎麼儲存到第二天

把清水和適量鹽調勻後放入買到家的黃蜆子,或者給商家要些海水,用這個方法能保持黃蜆子存活2-3天。在商家處儲存時有加氧迴圈水,所以活的時間較長,可以在7天左右。

黃蜆子外殼黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋,其蜆肉含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質,還含有微量的鈷,對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果,營養價值頗高。