黃油冷凍四年還能吃嗎

黃油冷凍四年不能吃，一般來說，黃油在常溫下裸露在空氣當中可以儲存一到兩天的時間，即使是放在冰箱冷藏室，包好的狀態下也就能儲存一到兩週，原包裝沒有開啟的情況下可以儲存的時間長一些，可以放十八個月。由於用於製作黃油的奶油經過巴氏消毒，可以抵抗細菌並延長其保質期。因此，短時間的儲存過程中黃油是不必儲存在冰箱裡。黃油主要成分是脂肪，至少80％，高脂肪和低含水量使得細菌不易生長。然而，夏季飆升的溫度可能需要將黃油儲存在冰箱中以防止其融化。