芝士放冷凍2年還能吃嗎

芝士放冷凍2年建議不要吃了，不同的芝士保質期也不同，一般保質期為12個月，也有18個月，嬰兒芝士保質期多為3個月。芝士是用牛奶發酵濃縮而得的產品，一般十公斤牛奶僅能得到一公斤的芝士，所以牛奶中的營養成分都濃縮在芝士裡面，蛋白質含量較高，各種脂肪酸、脂溶性維生素等，都可以用來補充營養。