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吃白酒會胖。白酒的成分98%以上為酒精和水,其餘為呈味物質,有機酸,脂類,醛類等。酒精影響酶類的活性,間接引起甘油三脂增多,脂肪轉化增加,加之飲酒時吃高熱量菜餚,進一步加重了肝臟對能量轉化的障礙,使大量皮下脂肪堆積引起肥胖。
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