西瓜甘露怎麼做

1、準備兩個西瓜，去皮去核，切成丁備用。

2、將切好的西瓜丁放入碗中，用均質機打成西瓜醬。

3、西瓜醬中加入250克椰奶，40克糖，攪拌均勻。

4、鍋中燒水，下入西米，等開火之後再燜20分鐘，放入涼水中攪拌。

5、鍋中放水，水燒開之後倒入西米，繼續煮6分鐘，直至西米透明即可。

6、碗中倒入西瓜醬、椰奶，撒上西米和西柚，美味又好吃的西瓜甘露就做好了。