每天吃40至75克的肉。雖然肉類可以為身體提供多種營養，但是肉也不能多吃，平時要注意控制高蛋白食物的攝入量，水產品的攝入量也為40至75克。
肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低
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