花甲是什麼貝

花甲是中國南海著名的海產經濟貝類，又稱為花甲螺、油蛤或花蚶，隸屬於軟體動物門，瓣鰓綱，異齒亞綱，簾蛤科，是一種營埋棲生活型雙殼貝類，多棲息於低潮區。花甲就是花蛤，花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理，脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。