選擇何種油煙機，與樓層的關係不是太大，如果要選擇，最好選擇側吸式油煙機。
頂吸式油煙機與側吸式油煙機的對比
一、頂吸式油煙機目前市場上傳統的抽油煙機多數是“頂吸式”，即油煙機安裝在灶臺上方，通過上面的排風扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介於兩者之間的半深型等，一般造型多樣、清洗方便，但是在炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。
二、側吸式油煙機側吸式抽油煙機是近幾年開發的產品，改變了傳統煙機設計和抽油煙方式，烹飪時從側面將產生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，而側吸式抽油煙機中的油煙分離板，徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機於採用了側面進風及油煙分離的技術，使得油煙吸淨率高達99%，油煙淨化率高達90%左右，成為真正符合烹飪習慣的抽油煙機，一般排煙效果更為理想，不會存在壓抑感，無碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環保節能，但是在款式方面很少、集煙內腔往往無法實現一體成型，清洗時比較麻煩、而且噪音大。
