粽子有哪些餡料粽子餡料種類

粽子餡料有鮮肉粽、豆沙粽、蛋黃肉粽、紅棗粽、板栗粽、蓮子粽等傳統餡料粽子外，還有百果粽、紫薯粽、桂花飄香粽、鮑汁牛柳粽、乾貝鮮肉粽等等餡料的粽子。

粽即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播甚遠。