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餃子餡有哪些調料配方

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餃子餡有哪些調料配方

第一種三鮮餡的,食材有韭菜,活蝦,肉餡,雞蛋,鹽,花椒粉,雞精;第二種香菇豬肉餡的,食材有香菇,肉餡,鹽,糖,胡椒粉,五香粉;第三種香菜餡的,食材有香菜,肉餡,香油,鹽,雞精,十三香,醬油,蔥,姜,蒜;第四種白菜豬肉餡的,食材有白菜,肉餡,雞蛋,鹽,香油,花椒粉,醬油;第五種酸菜餡的,食材有酸菜,肉餡,醬油,花椒粉,鹽,雞精,蔥,姜;第六種素三鮮餡的,食材有雞蛋,韭菜,活蝦,雞蛋,蔥薑蒜以及調味品等;