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可以的;
食材:韭菜,田螺,豆腐乾,色拉油,雞精,鹽,紅尖椒;
韭菜田螺的做法如下:
1、將田螺清水養殖1天,期間換3次水左右;
2、將田螺焯水後,用牙籤將螺肉挑出來備用;
3、將韭菜洗淨切成段,將豆腐乾洗淨切成絲;
4、鍋中倒油燒至8成熱,倒入辣椒,韭菜和豆腐乾翻炒;
5、炒出香味後倒入螺肉翻炒,加入雞精和鹽調味即可。
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