韭菜和油菜能一起吃嗎

主料：韭菜一小把，油菜一小把，木耳五六朵;

輔料：大蒜，生薑，大蔥，花椒粒，鹹鹽;

做法:

1、韭菜洗淨，切段，瀝水至肉眼看不到水珠;

2、木耳完全泡開以後切絲，用開水焯熟;

3、油菜直接放入，熱油下蔥薑蒜花椒爆鍋；

4、鍋底刷一層薄油，蔥段、蒜片、花椒粒爆出香味以後，依次倒入韭菜、木耳，然後加入鹹鹽調味。韭菜變色即可出鍋。