>
儲存方法有以下兩種:
1、把多餘的麻餈放在一個塑料大水桶裡面儲存,水位以沒過年糕和麻餈的位置為佳。為了儲存時間更長久,還可在水中加入明礬。隔一兩週換一次水,這樣儲存大半年時間。
2、把多餘的麻餈用保鮮袋分袋包裝,封好口,然後放進冰箱儲存。
麻餈是浙江、閩南、江西傳統名點,為春節等傳統節日食俗。麻餈由糯米等食材製作而成。
圖文推薦