在美食檔口做什麼小吃好呢

舉例：

1、酸辣粉：是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉是由紅薯、紅苕、豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。

2、土豆粉：是一種著名的傳統小吃，起源於明朝宮廷，明亡後傳入民間。口味獨特，贏得世人稱讚，一直流傳至今，成為中華一代名吃。土豆粉烹飪後，色澤鮮亮，柔軟筋顫，滑潤爽口。

3、生煎：又稱生煎包子、生煎饅頭，是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，廣受國人喜愛。材料