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雞翅可以與芝麻一起吃嗎

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雞翅可以與芝麻一起吃嗎

可以用雞翅和芝麻做芝麻烤雞翅。

食材:雞翅10支、小黃瓜1條、番茄1/2顆。

醃料:醬油2大匙、沙糖1大匙、白胡椒粉適量、香油、白芝麻、米酒1大匙、薑末20克。

做法:

雞翅的兩面,劃一道,以便利於快熟和入味;加入醃料;給雞翅抹上醃料;用乾淨塑膠袋,將加醃料的雞翅包緊,放入冰箱,醃製1小時使之入味;小黃瓜、番茄皆切薄片擺盤邊;烤箱以180攝氏度先預熱,將醃好的雞翅烤15分鐘後開啟烤箱,再翻面烤約10分鐘即可。