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主料:地瓜250克,巧克力100克。
輔料:黃油50克,牛奶40克,白糖40克。
步驟:
1、地瓜清洗乾淨;
2、將清洗乾淨的地瓜包上廚房紙;
3、將包好的地瓜噴上水弄溼;
4、把地瓜放入微波爐用高火烤5到8分鐘;
5、烤熟的地瓜拿出後對半剖開;
6、將地瓜瓤摳出,靠近皮的地方要留3釐米不摳;
7、將黃油、少量的巧克力、白糖、牛奶與摳出的地瓜瓤拌勻;
8、將拌好的地瓜泥再裝入地瓜殼
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