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如何科學吃糖

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如何科學吃糖

1、每餐之前不要吃糖果:甜食有一種特性,可以延緩胃腸道的蠕動和排空,抑制食慾。因此,每餐前1小時禁用任何甜食、糖果;2、每餐之後不宜馬上進食甜品:進餐後血糖升高,人體胰腺分泌胰島素來降低血糖。享用甜品的時間可放在兩餐之間,如上午9~10點,下午3~4點;3、空腹不吃甜品、糖果:空腹狀態下進食甜品,會導致胃腸脹氣、胃酸分泌過多,出現噁心、反酸和燒心感;4、不要一次性大量吃糖:一次性大量吃糖,不僅會使血糖驟升,胰腺負擔過重,還會引發胃腸不適,食慾減退,胃脹噯氣,並嚴重影響其他營養素,如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等的攝取、消化和吸收;5、部分人士不宜吃糖:部分人士不能或不宜吃糖果,或者必須在營養師的指導之下才能適量吃糖,其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低減、胃腸功能弱、胃炎和消化道潰瘍、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥和冠心病患者等。