百香果可以漚酵素嗎

具體做法：

1、購買百香果表皮顏色很淡，果皮完整的，割開後質量非常好；

2、先在酵素罐子底部放上糖，做酵素的容器要無油無鹽無水，以保證發酵順利；

3、不斷地把百香果汁倒入酵素罐子；

4、先一層糖，再一層水果，再一層去皮去籽切片的檸檬；

5、這樣一層一層碼到最後，最上面一層放一層糖；

6、蓋上扣好後在環形水槽裡註上水；

7、把酵素罐移到陰涼處，發酵3個月即可。