如何切西瓜片

1、首先把西瓜外皮的泥沙處理乾淨，切開西瓜取八分之一塊。

2、用刀切成2釐米左右厚片，但是不要切斷瓜皮。

3、用手捏住西瓜的一端，然後用水果刀從另一端貼著瓜皮切下去使瓜瓤和瓜皮分離。

4、分離後的西瓜片用手輕輕的向左右推開即可。

西瓜種類可以分為鮮食西瓜和籽用西瓜。選育的西瓜品種多為鮮食西瓜，是西瓜栽培的主要型別，在西瓜種類中是雜種優勢利用程度最高的；籽用西瓜適應性強，側蔓結實率高，管理較為粗放，西瓜選種與鮮食西瓜相同。內蒙古、甘肅、新疆等省區是中國籽用西瓜的主要生產地。